გაუწყლოებული ხახვი
პროდუქტის სახელი და სურათები:
100% ბუნებრივი AD დეჰიდრატირებული / ხმელი ხახვი (3x3 მმ)
ᲞᲠᲝᲓᲣᲥᲢᲘᲡ ᲐᲦᲬᲔᲠᲐ:
Chive 100%, დანამატებისა და გადამზიდავების გარეშე.
ხახვი, სამეცნიერო სახელი Allium schoenoprasum, Allium გვარის საკვები სახეობაა.
ფუნქციები:
1. მას შეუძლია შეამციროს სხეულის ქოლესტერინის შეწოვა, შეამციროს არტერიული წნევა.
2. მას შეუძლია გამოიწვიოს დიურეზისა და შეშუპების შემცირება.
3. მას შეუძლია იოდის დეფიციტის ჩიყვის ეფექტის მკურნალობა.
4. მას შეუძლია შეამციროს სისხლის სიბლანტე და შეამციროს სისხლძარღვების სკლეროზი.
განცხადება:
ხახვი ჩვეულებრივ გამოყენებული ბალახია და მისი პოვნა შესაძლებელია სასურსათო მაღაზიებში ან მოყვანა სახლის ბაღებში. კულინარიული გამოყენებისას, სკაპები და გაუხსნელი, გაუაზრებელი ყვავილოვანი კვირტები კუბიკებად იშლება და გამოიყენება თევზის, კარტოფილის, სუპებისა და სხვა კერძების ინგრედიენტად. საკვები ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათებში და გარკვეულწილად უფრო მსუბუქ არომატს იძლევა ვიდრე Allium- ის სხვა სახეობებს. ხახვს აქვს მწერების მოსაგერიებელი თვისებები, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია ბაღებში მავნებლების საწინააღმდეგოდ.
სენსორული მოთხოვნები:
ორგანოლეპტიკური ატრიბუტი | აღწერა | ||
გარეგნობა / ფერი | მწვანე | ||
არომატი / არომატი | ხახვის დამახასიათებელი გემო, არ აქვს უცხო სუნი და არომატი |
ფიზიკური და ქიმიური მოთხოვნები:
ფორმა | როლი | ||
ზომა | NLT 90% 80 mesh ზომა შეიძლება მორგებულია მომხმარებლის მიერ |
||
ტენიანობა | .0 8.0% | ||
სულ ნაცარი | .0 6.0% |
მიკრობიოლოგიური გამოკვლევა:
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | <100,000 cfu / g | ||
სულ საფუარი & Mould | <500cfu / გ | ||
კოლი ფორმებს | <500 cfu / g | ||
ე. კოლი | MP300MPN / 100 გ | ||
სალმონელა | უარყოფითი | ||
სტაფილოკოკები | უარყოფითი |
შეფუთვა და ჩატვირთვა:
მუყაო: 20 კგ სუფთა წონა. შიდა კვების კლასის PE ჩანთები და გარე მუყაო.
კონტეინერის დატვირთვა: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 კგ / დრამი (25 კგ სუფთა წონა, 28 კგ მთლიანი წონა; შეფუთული მუყაოს ბარაბანში, შიგნით ორი პლასტიკური ჩანთა; დრამის ზომა: 510 მმ სიმაღლე, 350 მმ დიამეტრი)
ან 1 კგ / ტომარა (1 კგ სუფთა წონა, 1.2 კგ მთლიანი წონა, შეფუთული ალუმინის ფოლგის ტომარაში) ან თქვენი მოთხოვნის შესაბამისად.
ეტიკეტირება:
შეფუთვის ეტიკეტი მოიცავს: პროდუქტის დასახელება, პროდუქტის კოდი, სურათების / ლოტის ნომერი, მთლიანი წონა, წმინდა წონა, პროდუქტის თარიღი, ვარგისიანობის ვადა და შენახვის პირობები.
შენახვის მდგომარეობა:
უნდა დალუქონ და ინახონ პლატაზე, კედლისა და მიწისგან მოშორებით, სუფთა, მშრალ, გრილ და ვენტილირებად პირობებში სხვა სუნის გარეშე, 22 ℃ (72) below ტემპერატურაზე და 65% ფარდობითი ტენიანობის ქვეშ (RH <65 %)
სიცოცხლის სიცოცხლე:
12 თვე ნორმალურ ტემპერატურაში; წარმოების თარიღიდან 24 თვე რეკომენდებული შენახვის პირობებში.
სერთიფიკატები
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007