გაუწყლოებული ქინძი

Მოკლე აღწერა:


პროდუქტის დეტალი

პროდუქტის წარწერები

პროდუქტის სახელი და სურათები:

100% ბუნებრივი დეჰიდრატირებული / გამხმარი AD ქინძი ფანტელი

img (1)
img (2)

ᲞᲠᲝᲓᲣᲥᲢᲘᲡ ᲐᲦᲬᲔᲠᲐ:

ქინძი არის ერთგვარი ბოსტნეული, რომელიც ხალხისთვის ნაცნობია. ნიახურს ჰგავს. მისი ფოთლები პატარა და ნაზია. მისი ღერო თხელი და სურნელოვანია. ქინძი არის სუნელი წვნიანსა და სასმელში, რომელსაც უმეტესად იყენებენ სალათის სუნელის, ან ცხელი მასალის, ლაფშის კერძების მოსამზადებლად, არომატის გასაუმჯობესებლად. ქინძის სატენდერო ღეროებს და ახალ ფოთლებს განსაკუთრებული არომატი აქვს, რომელსაც ხშირად იყენებენ კერძების გემოვნების გასაფორმებლად და გასაუმჯობესებლად. ეს არის ერთ – ერთი საუკეთესო ბოსტნეული, რომლის ჭამა ხალხს უყვარს.

ფუნქციები:

ქინძი შეიცავს უამრავ C ვიტამინს, კაროტინს, B1, B2 ვიტამინს და ასევე მდიდარ მინერალებს, როგორიცაა კალციუმი, რკინა, ფოსფორი, მაგნიუმი, კალიუმის მალატი და ა.შ. ხოლო ქინძი C ვიტამინის რაოდენობა გაცილებით მეტია, ვიდრე ჩვეულებრივი ბოსტნეულის.

განცხადება:

ქინძი პიკანტური სუნია, თუმცა მთავარი კურსი არ არის, მაგრამ ხალხი ჩვეულებრივ შეუცვლელი სანელებლებით მიირთმევს.

ძირითადად მას მიირთმევენ, როგორც სანელებელს, მაგრამ ასევე შეიძლება შემწვარი იყოს, როგორც შევსების საშუალება, ან კინანტრო პიკელებული.

სენსორული მოთხოვნები:

ორგანოლეპტიკური ატრიბუტი აღწერა
გარეგნობა / ფერი ბუნებრივი მწვანე
არომატი / არომატი ქინძი დამახასიათებელია, არ აქვს უცხო სუნი და არომატი

ფიზიკური და ქიმიური მოთხოვნები:

ფორმა / ზომა ფანტელები, 1-3 მმ, 3x3 მმ, 5x5 მმ, 10x10 მმ, 40-80 mesh,
ზომა შეიძლება მორგებულია 
ინგრედიენტები 100% ბუნებრივი ქინძი, დანამატებისა და მატარებლების გარეშე.
ტენიანობა .0 8.0%
სულ ნაცარი ≦ 2.0%

მიკრობიოლოგიური გამოკვლევა:

ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა <1000 cfu / g
კოლი ფორმებს <500cfu / გ
სულ საფუარი & Mould <500cfu / გ
ე. კოლი MP30MPN / 100 გ
სალმონელა უარყოფითი
სტაფილოკოკები უარყოფითი

შეფუთვა და ჩატვირთვა:

მუყაო: 10 კგ წმინდა წონა; შიდა PE ჩანთები და გარე მუყაო. 

კონტეინერის დატვირთვა: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 კგ / დრამი (25 კგ სუფთა წონა, 28 კგ მთლიანი წონა; შეფუთული მუყაოს ბარაბანში, შიგნით ორი პლასტიკური ჩანთა; დრამის ზომა: 510 მმ სიმაღლე, 350 მმ დიამეტრი)

ეტიკეტირება:

შეფუთვის ეტიკეტი მოიცავს: პროდუქტის დასახელება, პროდუქტის კოდი, სურათების / ლოტის ნომერი, მთლიანი წონა, წმინდა წონა, პროდუქტის თარიღი, ვარგისიანობის ვადა და შენახვის პირობები.

შენახვის მდგომარეობა:

უნდა დალუქონ და ინახონ პლატაზე, კედლისა და მიწისგან მოშორებით, სუფთა, მშრალ, გრილ და ვენტილირებად პირობებში სხვა სუნის გარეშე, 22 ℃ (72) below ტემპერატურაზე და 65% ფარდობითი ტენიანობის ქვეშ (RH <65 %)

სიცოცხლის სიცოცხლე:

12 თვე ნორმალურ ტემპერატურაში; წარმოების თარიღიდან 24 თვე რეკომენდებული შენახვის პირობებში.

სერთიფიკატები

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • წინა:
  • შემდეგი:

  • მსგავსი პროდუქტები