ფრუქტოზა
ᲞᲠᲝᲓᲣᲥᲢᲘᲡ ᲡᲐᲮᲔᲚᲘ:
პროდუქტის დასახელება: ფრუქტოზა
სპეციფიკაცია: 98% წთ
გარეგნობა: თეთრი კრისტალური ფხვნილი
CAS NO: 57-48-7
შეფასება: საკვების ხარისხი
როგორც შაქრის ახალი წყარო, კრისტალური ფრუქტოზა არის უტკბილი ბუნებრივი ჯანმრთელი დამატკბობელი. მას აქვს კარგი გადამამუშავებელი მოქმედება და განსაკუთრებული მეტაბოლური მახასიათებლები და არ იწვევს სისხლში გლუკოზის სწრაფ რყევებს. სამრეწველო წარმოებით, სუფთა კრისტალური ფრუქტოზა გამოყენებულია ფუნქციურ საკვებში, კვების ჯანსაღ საკვებში, ცივ სასმელებში და დაბალი კალორიული ღირებულების საკვებ პროდუქტებსა და სპორტულ სასმელებში. ქვეყნები, როგორიცაა ევროპა, ამერიკა და იაპონია.
ფუნქცია:
1) დაბალი კალორია
კრისტალური ფრუქტოზას ფხვნილს აქვს დაბალი კალორია, რაც არ გამოიწვევს სისხლში გლუკოზის დონის აწევას, ასტიმულირებს ინსულინის გამოყოფას და ხელს უშლის სხეულის ცხიმის ზედმეტად შენახვას.
2) მყარი კრისტალური
მას შემდეგ, რაც კრისტალური ფრუქტოზას ფხვნილი იხსნება საკვებში, მისი კრისტალიზაცია ადვილი არ იქნება. სიტკბო. კრისტალური ფრუქტოზის სიტკბო არის საქაროზას 1.8 ჯერ.
3) არომატის გამაძლიერებელი
კრისტალური ფრუქტოზას არომატი გამოთავისუფლდება გლუკოზასა და საქაროზამდე. და ის ნიღბავს ხილის სუნამოს.
4) შეამცირეთ გაყინვის წერტილი
კრისტალური ფრუქტოზა აქვს გაყინვის წერტილის შემცირების უნარი. ამიტომ, იგი ფართოდ გამოიყენება გაყინულ საკვებში, გემოვნების გასამყარებლად.
ანალიზის სერტიფიკაცია
|
ნივთი |
შედეგი |
|
გარეგნობა |
თეთრი კრისტალები, თავისუფალი მიედინება, არა აქვს უცხო მნიშვნელობა |
|
ფრუქტოზის ანალიზი,% |
98.0-102.0 |
|
დაკარგვა გაშრობის დროს,% |
0,5 მაქს |
|
სპეციფიკური ოპტიკური როტაცია |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
ნარჩენების ანთება,% |
0,05 მაქს |
|
დექსტროზა |
0,5 მაქს |
|
ჰიდროქსიმეტიფურფურალი,% |
0,1 მაქს |
|
ქლორიდი,% |
0,018 მაქს |
|
სულფატი,% |
0,025 მაქს |
|
ხსნარის ფერი |
ჩაბარების ტესტი |
|
მჟავიანობა, მლ |
0.50 (0.02N NaOH) მაქს |
|
დარიშხანი, ppm |
1.0 მაქს |
|
Heavy Metal, ppm |
5 მაქს |
|
კალციუმი და მაგნიუმი, |
0,005 მაქს |
|
ტყვია მგ / კგ |
0,1 მაქს |
|
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა, cfu / g |
100 მაქს |
|
Mould & Microzyme, cfu / g |
10 მაქს |
|
კოლიფორმის ჯგუფი, MPN / 100 გ |
30 მაქს |
|
სალმონელა |
Არდამსწრე |
|
ე. კოლი |
Არდამსწრე |
|
აერობული ბაქტერიები |
მაქს 10 ^ 3 |
PCAKING & TRANSPORATION
გარე არის ქაღალდის პოლიმერული ჩანთა, შიდა არის საკვების ხარისხის პოლიეთილენის პარკი. წმინდა წონა: 25 კგ / ტომარა
პლატაზე გარეშე --- 17.5MT / 20'GP პლატაზე --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
გარე არის ქაღალდის პოლიმერული ჩანთა, შიდა არის საკვების ხარისხის პოლიეთილენის პარკი. წმინდა წონა: 25 კგ / ტომარა
პლატაზე გარეშე --- 17.5MT / 20'GP პლატაზე --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
შენახვა და საკუთარი სიცოცხლე:
1. შეინახეთ მშრალ და გრილ მდგომარეობაში, შეინახეთ მასალისგან სუნი ან გამაყუჩებელი, დაიცავით წყლისგან და სველიდან. საუკეთესოა წარმოების თარიღიდან 24 თვის განმავლობაში.
